DEFENSA ALIMENTARIA Y FRAUDE ALIMENTARIA

Curso: Defensa Alimentaria y Fraude Alimentaria

Participa en nuestro curso especializado de Defensa Alimentaria y Fraude Alimentaria, diseñado para profesionales, técnicos y personal vinculado a la industria alimentaria, calidad, inocuidad, producción, almacenes, logística y auditorías.

El curso tiene como objetivo brindar conocimientos prácticos para identificar riesgos, prevenir amenazas intencionales y fortalecer los controles relacionados con la protección de los alimentos y la prevención del fraude alimentario.

Temas relacionados

• Conceptos generales de defensa alimentaria.
• Identificación de amenazas intencionales en la cadena alimentaria.
• Prevención y control del fraude alimentario.
• Evaluación de vulnerabilidades en procesos, materias primas y proveedores.
• Medidas de control, monitoreo y verificación.
• Importancia de la defensa alimentaria en sistemas de gestión de inocuidad.
• Buenas prácticas para reducir riesgos en planta, almacenes y distribución.

Fecha y horario

• Fecha: 12 de junio de 2026
• Horario: 19:00 a 22:00 hrs
• Hora: Hora peruana

Modalidad: Curso en vivo por Google Meet

Inversión

• S/ 50.00 soles
• US$ 17 dólares americanos

Descuentos disponibles

• Por pronto pago
• Por número de participantes
• Corporativos
• Por ser cliente

Informes e inscripciones

WhatsApp: 953456476
Correo: informes@coper.pe
Web: www.coper.com.pe

Inscríbete y fortalece tus competencias en prevención de riesgos, defensa alimentaria y control del fraude dentro de la industria de alimentos.